Pause gefällig? Diese Riegel sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E und Proteinen. Die zarte Vanille umschmeichelt, Lavendel beruhigt den Geist und entspannt. ZUTATEN FÜR 4 3 weiche Datteln (alternativ…
Rezept: Get-Ready-Müsli-Riegel
Schlagwort: vegan
Rezept: Linsensalat mit Avocado
Werden die würzigen Linsen und der säuerlich-saftige Apfel-Avocado-Salat getrennt verpackt, eignet sich dieses Gericht auch zum Mitnehmen. ZUTATEN FÜR 4–5 PERSONEN FÜR DIE LINSEN300 g kleine grüne oder braune Linsen…
Rezept: Gedeckter Apfelkuchen (vegan)
Apfelkuchen mit Mürbeteig ist ein beliebter Klassiker, der sich auch easy vegan backen lässt. ZUTATEN MÜRBETEIG:250 g Mehl (plus Mehl zum Arbeiten)80 g Zucker1 Prise Salz1 Pkg. Bourbon-Vanillezucker150 g vegane…
Rezept: Kartoffelgulasch nach Paul Ivic (vegan)
Ein wahrliches Seelenwärmer-Rezept: ZUTATEN für 4-6 Personen 500 g Zwiebeln2 Knoblauchzehen60-80g Kokosfett1 1⁄2 EL Tomatenmark1 EL edelsüßesPaprikapulver200 ml Rotwein50 ml Sojasauce2 1⁄2 l Gemüsefond1 TL Kümmel1 1⁄2 EL Majoranblättchen3 bis…
Rezept: Wokgemüse mit Asia-Allround-Sauce (vegan)
Ohne Sauce kein asiatisches Streetfood! Mit einer selbstgemachten Allround-Sauce, wie diese von Stevan Paul, lassen sich im Nu leckere Gerichte zaubern. Heute kommt dieses Wokgemüse damit auf den Tisch. ZUTATEN…
Rezept: Schoko-Orangen-Kuchen aus der Kastenform (vegan)
Vegan Backen, davor fürchten sich viele 😉 Wir sagen: Dieses Rezept von Autorin und Back-Bloggerin Anna Röpfl wird euch die Angst nehmen. Das Geheimnis: Nicht zu lange rühren, dann wird…
Rezept: Rote-Rüben-Suppe nach türkischer Art (vegan)
Ein Glück, dass es Rote Rüben auch gegart und geschält zu kaufen gibt. Für diesen türkischen Klassiker braucht man nämlich eine ganze Menge davon. Eignet sich auch super zum Mitnehmen!…
Rezept: Kochbananen-Chips als Snack
Kochbananen sind die beliebteste Frucht in der Karibik, Westafrika, Süd-/Lateinamerika und der weiteren afrikanischen Diaspora. Hierzulande sind sie unter dem Namen Plantain in Afroshops, indischen Lebensmittelläden, Asia-Läden und online erhältlich.…
Rezept: Vegane Kartoffelpizza mit Rosmarin
Bei Pizza muss es nicht immer die klassisch-italienische Variante sein. Mit Kartoffeln und Rosmarin belegt ist das Gericht eine tolle Alternative – einfach und herzhaft! Ein Rezept vom vegetarischen Sternekoch…
Rezept: Palak Tofu aus Ostindien
An dem schön grünen und überaus cremigen Spinatcurry kann man sich nicht nur satt sehen – mit wunderbar weich und saftig gekochtem Tofu wird der indische Klassiker Palak Paneer zum…