Das “Café Brandstätter”, unser Live-Talkformat, lädt seit Beginn der Corona-Krise MutmacherInnen regelmäßig zum Gedankenaustausch. Unser Antrieb: Wie können wir die Welt zu einem besseren Platz machen? In Zeiten des Umbruchs ist…
Wir verlosen 3 Plakate von Ulrike Folkerts Autobiografie “Ich muss raus”! Und das Tolle daran: Sie sind sogar von der Autorin signiert! Nehmen Sie jetzt an unserem Gewinnspiel teil und…
cooking sessions . talks . workshops . yoga & more Das 1. food & mind Festival”Seasons Change” war ein voller Erfolg. Auf dem Programm standen spannende Talks rund um innovative…
Du liebst bunte und vegane Rezepte? Du kochst gerne vegan oder lässt dich gerne von neuen Kreationen inspirieren? Dann mach bei unserer Buchverlosung mit und gewinne eines von 3 Exemplaren…
Ulrike Folkerts ist als beliebte und toughe Tatort-Kommissarin Lena Odenthal bekannt. In ihrer neuen Autobiografie „Ich muss raus“ erzählt sie von Sexismus in der Schauspielbranche, beleuchtet ihr privates und öffentliches…
“Falsche Laibchen” werden diese tollen, knusprigen Tomatokeftedes/Pseftokeftedes auch genannt. Ihren Ursprung haben sie auf der griechischen Insel Santorin. Das Rezept eignet sich perfekt als Snack zwischendurch oder als Hauptspeise mit…
Aufgepasst! Die Grillsaison startet –mit Adi Bittermann, dem „Feuer und Flamme“-Profi am Grill. Gemeinsam mit anderen GrillexpertInnen aus allen neuen österreichischen Bundesländern stellt er in seinem neuen Kochbuch “So grillt…
Grün wie die Hoffnung — und ein echter Energiespender! Das grüne Farbpigment ist nicht nur für Pflanzen, sondern auch für uns Menschen extrem wertvoll. Die Grundstruktur von Chlorophyll ähnelt dem…
Sandwiches sind prädestiniert für ein Picknick oder einen Ausflug in die Natur – selbstgemacht natürlich!Das Rezept für dieses Sabich-Sandwich mit Tahin-Sauce von Lea Elci aus ihrem Buch “Umessen” gelingt ganz…
Bald steht Ostern vor der Türe und fehlen darf da auf keinen Fall dieser tolle saftige Karottenkuchen mit Walnüssen. Das Besondere daran ist seine griechische Herkunft. Ein Rezept von Katharina…
„Echte Lebensmittel sind die beste Grundlage für gutes Essen“, weiß Katharina Seiser, die selbst zwar keine Veganerin ist, in ihrem Alltag aber häufig auf die Schätze der pflanzlichen Küche zurückgreift.…
Wir versorgen euch einmal im Monat mit den schönsten Stories, exklusiven Rezepten, Event-Tipps und Gewinnspielen. Lasst euch inspirieren! Als Dankeschön bekommt ihr ein kleines E-Booklet zum Download mit Rezepten aus "Umessen" von Lea Elci.
