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Brandstätter brennt für Bücher

Kochen & Genießen

Tel Aviv

Haya Molcho, Nuriel Molcho, NENI

Tel Aviv

Blaue Stunde

Stevan Paul, Daniela Haug, Meike Graf

Blaue Stunde

Meine österreichische Küche

Lisl Wagner-Bacher

Meine österreichische Küche

Alle lieben flache Kuchen

Ilse König, Inge Prader, Clara Monti

Alle lieben flache Kuchen

Wissen & Entdecken

Beweg dich!

Manuela Macedonia

Beweg dich! Und dein Gehirn sagt Danke

hanna herbst

Hanna Herbst

Feministin sagt man nicht

Das Salz in der Suppe

Sepp Forcher

Das Salz in der Suppe

Grauvieh Tirol

Raphael Kuen

Grauvieh Tirol

Kunst & Leben

Die Wiener Hofburg

Renate Leggatt-Hofer, Reinhold Sahl

Die Wiener Hofburg

Österreich, Maderthaner

Wolfgang Maderthaner

Österreich

hilde & gretl sondersaugabe

Tarek Leitner, Peter Coeln

Hilde & Gretl Sonderausgabe

Triest

Peter Weinhäupl

Triest

Brandaktuell

Älteste Alpenrinderrasse und perfektes Model?

Das Tiroler Grauvieh ist elegant, edel, natürlich, wunderschön, ausdauernd, temperaturresistent, kein bisschen zickig, wahnsinnig neugierig und wohl die schönste Kuh der Welt. Herausgeber und Geschäftsführer des Tiroler...

BUCH WIEN 2018 7. bis 11. November

Am 7. November wird die Buch Wien mit der Langen Nacht der Bücher eröffnet. Wir sind natürlich mit einem eigenen Stand vertreten und freuen uns über Ihren Besuch in Halle D, Stand D22. Zahlreiche unserer AutorInnen können Sie...

Mohr im Hemd

Dieses Rezept habe ich vor über 30 Jahren in einem alten Kochbuch entdeckt und ausprobiert – für mich ist es bis heute das beste. ZUTATEN FÜR 6 – 8 PERSONEN MOHR 70 g Schokolade 70 g Butter 70 g Zucker 4 Dotter 1 EL Weißbrotbrösel 4 Eiweiß...

Jungschweinsrücken mit Erdäpfelknöderln und Stöcklkraut

Dieser Klassiker ist eine Sünde wert! ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN SCHWEINSRÜCKEN 600 g Jungschweinsrücken mit Knochen und Schwarte Salz Pfeffer Kümmel 2 Knoblauchzehen ca. ½ l Rinder- oder Kalbsfond (S. 243, alternativ Rindsuppe) eiskalte...