Theresa Baumgärtner

Frühlingserwachen

Blütenzauber und Rezepte aus dem Hazelnut House

Regionale & saisonale Rezepte vom Frühlingsbeginn bis zum Mittsommerfest

ISBN:

978-3-7106-0596-3

Format: 19 x

24 cm

Seiten:

240

Einband:

Halbleinenband (Hardcover)

Abbildungen:

120

Ausstattung:

2 Lesebändchen

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Artikelnummer: 9783710605963

Inhalt

Es duftet nach Frühling und Ostern ist nah! Im Garten des Hazelnut House strecken die ersten Frühlingsboten ihre Köpfchen durch die Schneedecke. Theresa Baumgärtner lädt uns ein in ihren märchenhaften Garten und begrüßt das Wiedererwachen der Natur mit einer wunderbar leichten Frühlingsküche.
Nach der langen Winterzeit sehnen wir uns nach zartem Grün, frischen Wildkräutern oder einem Picknick mit Kindern in der Natur. Wir sammeln Bärlauch im Wald und Veilchen auf der Wiese und tragen sie taufrisch in die Küche. Die Kinder lassen sich schnell von der Frühlingsfreude anstecken und basteln lustige „Löwenzahnlöwen“ und Girlanden aus Pusteblumen. Theresa überrascht uns mit frischem Gurkensüppchen, Spargel-Fenchel-Risotto und einem himmlischen Erdbeerdessert
Kommt, wir tanzen in den Mai!

Theresa Baumgärtner

Autor/in

Theresa Baumgärtner, 1987 in Hamburg geboren,  lebt mit ihrer Familie in Luxemburg. Sie ist erfolgreiche Kochbuchautorin, schreibt und fotografiert als Kolumnistin für Magazine und arbeitet als freie Moderatorin und Autorin für das Fernsehen. In ihrem Gästehaus “Hazelnut House”, im Osten von Luxemburg, zelebriert Theresa Baumgärtner zu ihren Workshops und Anlässen jede besondere Zeit im Jahr mit einer saisonalen und regionalen Küche und herrlich romantischen Dekorationen. Und das Schönste, sie lädt uns auch aus aller Ferne dazu ein: Jeden Donnerstagabend um 21h auf Instagram @hazelnut_house_1851 können wir live dabei sein, wenn die strahlende Gastgeberin zu den Themen Küche, Garten und Tischkultur berichtet.

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Pressestimmen

Frühlingserwachen (Buch) – ntv, 28.04.2022

Dieses Buch feiert das Wiedererwachen der Natur – mit Geschichten und Gedichten, Liedern und natürlich vielen Rezepten.
ntv

Frühlingserwachen (Buch) – Lisa Wohnen & Dekorieren, 21.03.2022

Macht Wintermüde munter
Lisa Wohnen & Dekorieren

Frühlingserwachen (Buch) – EVE, 01.03.2022

Das Buch bezaubert mit wunderbaren Bildern sowie saisonalen Rezepten vom Frühlingsbeginn bis zum Mittsommerfest.
EVE

Frühlingserwachen (Buch) – NewMom, 02.03.2022

Gedichte und Erzählungen sowie märchenhaft schöne Fotos vollenden diesen rundum gelungenen Frühlingsbegleiter.
NewMom

Frühlingserwachen (Buch) – Die Presse, 24.02.2022

Wer sehnt sich nicht schon längst nach dem Frühling? Eben! Das Buch macht noch mehr Lust darauf.
Die Presse

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Dieses Buch feiert das Wiedererwachen der Natur – mit Geschichten und Gedichten, Liedern und natürlich vielen Rezepten.
ntv

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Macht Wintermüde munter
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Frühlingserwachen (Buch) – EVE, 01.03.2022

Das Buch bezaubert mit wunderbaren Bildern sowie saisonalen Rezepten vom Frühlingsbeginn bis zum Mittsommerfest.
EVE

Frühlingserwachen (Buch) – NewMom, 02.03.2022

Gedichte und Erzählungen sowie märchenhaft schöne Fotos vollenden diesen rundum gelungenen Frühlingsbegleiter.
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Frühlingserwachen (Buch) – Die Presse, 24.02.2022

Wer sehnt sich nicht schon längst nach dem Frühling? Eben! Das Buch macht noch mehr Lust darauf.
Die Presse