„Was die wenigsten wissen: Man kann Mangold auch einfach roh essen!“, verkündete Katharina Seiser bei der Buchpremiere ihrer „30 Minuten Gemüseküche“ bei Babette’s und biss genüsslich in ein grünes Blatt.…
Im stimmigen Ambiente der Hofjagd- und Rüstkammer des Kunsthistorischen Museums Wien in der Neuen Burg präsentierte der Historiker Ilja Steffelbauer sein aktuelles Buch „Der Krieg. Von Troja bis zur Drohne“.…
Beinahe bis zum Meer reichte der Blick in der Gustav Klimt Stiftung über den Dächern Wiens: Bei sommerlichen Temperaturen präsentierte Peter Weinhäupl gemeinsam mit Fotograf Manfred Bockelmann den prächtigen Bildband…
Die Allesschlucker verblüfften ihr Publikum in den Manegen und Vergnügungsetablissements durch Verschlingen von Glasscherben, Sägespänen, Nägeln, weißen Mäusen und dergleichen. “Der Mann mit dem Straußenmagen” trank dazu noch Petroleum, ging…
Zum internationalen Tag des Cocktails am 13. Mai haben wir ein sommerliches Rhabarber-Drink Rezept für Sie.Fangen Sie den Frühling ein und machen Sie ihn zu einem Sommerdrink! Zutaten:220 ml Rhabarbersirup4…
Für eine Form mit 28 cm Durchmesser: Teig:6 Eier300 g Zucker6 EL lauwarmes Wasser1 EL Eierlikör300 g Mehl1 TL Backpulver Füllung:10 Blatt Gelantine750 ml Sahne7 Eigelb200 g ZuckerSaft und etwas…
Zutaten200 g frische junge Bärlauchblätter (oder 20 g getrocknete)1/2 TL getrocknete Zitronenschale, gemahlen130 g Salz 1. Frische Bärlauchblätter auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. 2. Im Ofen bei 60…
In den USA haben sich viele griechische Küchen-Traditionen in den Alltag integriert, da die Mehrheit der Diners in den USA von griechischen Familien geführt wird. In vielen Diners bekommt man…