Ein Leben für die Kunst Draußen jubelt der Frühling, drinnen Natalie Lettner. Mehr als drei Jahre lang hat sich die Kultur- und Kunstwissenschaftlerin durch den Nachlass von Maria Lassnig gearbeitet…
Der Mensch im Mittelpunkt Der Lungenfacharzt und Intensivmediziner Dr. Gernot Rainer stellte im Gespräch mit der Journalistin Barbara Toth von der Wiener Stadtzeitung „Falter“ in der gut besuchten Buchhandlung Kuppitsch…
Ein Lieblingsrezept. So schnell, so wandlungsfähig – auch Mangold, Rote-Rüben-Blätter, Brennnesseln oder Löwenzahn sind geeignet – und vor allem: so gut! Zutaten für 4 Portionen Für den Teig:500 g frischer…
Für 2 Personen Zutaten für den Salat1 Apfel8 Radieschen2 Salatherzen8 Scheiben Roastbeef Zutaten für das DressingSaft einer OrangeSaft einer Zitrone1 EL WeißweinessigSüßungsmittel nach Wunsch und Geschmack1 EL grobkörniger Dijonsenf4 EL…
Klein, aber oho! Das Erfolgstrio Ilse König, Inge Prader und Clara Monti präsentierte sein neuestes Buch „Mini Mania. Sweet & Salty, Tartelettes, Canapés, Galettes, Veggie Bites & Co“ (Brandstätter Verlag)…
Den Duft des Frühlings einzufangen, ist ganz einfach. Da heißt es: immer der Nase nach, hinaus in den Garten oder in die freie Wildbahn. Ein Fliederstrauß ist ein wahres Frühlingsfest…
Nussbäume durften einst im Burgenland in keinem Garten fehlen. Auf den Feldern, in den Weingärten und als ganze Nussbaumalleen prägen sie noch heute das Bild der sanften, hügeligen Landschaft des…
Zutaten für 2 Personen:2 kleine Karotten1 EL Reisessig1 EL Sesamöl1 gute Prise SalzPfeffer aus der Mühle1 kleiner Gala- und 1 kleiner Granny-Smith-ApfelZitronensaft nach Geschmack1 Bund Schnittlauch Zutaten Dressing200 g TK-Heidelbeeren…
für 24 Stück, pro Topping 6 Stück BASIS2 Pkg. Pizzateig (ready made, 32 cm durchmesser, oder homemade) Mehl zum Arbeiten TOPPING 16 TL Tomatensauce für Pizza (ready-made oder homemade) TOPPING 21…
Nicht jammern, einmischen! An die 600 Leute stürmten die Buchpremiere von Roland Düringers „Meine Stimme gilt! … Und deine …?“ (Brandstätter Verlag) bei Thalia Wien Mitte. Das Publikum bestaunte einen…
