HERBSTbeginn am 5.9. im rien

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Volle Hütte im rien: Über 200 Leute tummelten sich im herrlichen Gewölbe des ehrwürdigen, ehemaligen Café Griensteidl am Michaelerplatz mitten in Wien. Das Erfolgsteam der Jahreszeiten-Kochschule, Richard Rauch und Katharina…

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Der Brummbär aus "From Sunset to Sunrise"

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Zutaten:Zesten von 1/2 Limette, ins Glas geriebenselbe Menge Ingwer, ins Glas gerieben5 Brombeeren5 cl Wodka1,5 cl Brombeerlikör10 cl GingerbeerEis Für die Dekoration:LimettenchipsZitronenmelisseBrombeerenLimettenzesten Und so wird’s gemacht:Zesten und Ingwer ins Glas…

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Hinter den Kulissen mit Adele Neuhauser

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Ein Tag mit Adele im Fotostudio: Hier flirtet sie gerade mit (der Kamera von) Stefan Fuertbauer und stellt ihre enorme Wandlungsfähigkeit unter Beweis: von der lachmuskelherausfordernden Spaßkanone bis zur melancholisch-nachdenklichen…

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Die hängende Bergkirche in Spiazzi (Italien)

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SANTUARIO MADONNA DELLA CORONA Selbst wenn Gott, zumindest laut Altem Testament, missbilligend auf den himmelwärts strebenden Turm zu Babel geblickt haben mag: Das Verlangen danach, auch noch die lichtesten Höhen…

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Rezept: Wassermelone mit Rohschinken-Grissini

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Wenn es heiß ist, lieben wir kalte Suppen, Eis & Sorbet! Und Wassermelone! Mit Schinken und selbst gebackenen Grissini dazu entsteht ein perfektes Essen zum Mitnehmen ins Freibad. #gutbeihitze Zutaten…

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Pfirsich-Tartelettes Fines

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Für 12-15 Tartelettes mit 8 cm Durchmesser Basis:1 Pkg. Blätterteig(ready-made, 40 x 24 cm, oder homemade)Mehl zum Arbeiten Topping:4 große reife, aber feste PfirsicheSaft einer Zitrone4 EL Zucker3 EL Quittengelee…

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