Buchpräsentation "Erste Campus"

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Warum wir immer von der Welt des gedruckten Buches fasziniert sein werden (nur 5 % der im deutschsprachigen Raum verkauften Bücher sind E-Books!), das lässt sich sehr schön anhand des…

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Buchpremiere „99 Songs“ von Wolfgang Kos

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Musik zum Lesen Die Geschichte hinter einzelnen Songs ist es, die Wolfgang Kos, langjähriger ORF-Radiojournalist und ehemaliger Direktor des Wien Museums, nun in einem Buch zusammengetragen hat. „99 Songs“ enthält…

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Buchpräsentation von "Gut Wildshut" bei Marco Simonis

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Bier trifft auf Bio-Landwirtschaft Wo jahrelang ein verwaister Gutshof stand, findet sich seit 2015 ein Ort der gelebten Nachhaltigkeit. In Wildshut, wo Oberösterreich, Salzburg und Bayern aneinandergrenzen, haben Heinrich Dieter…

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Himmlischer Apfelkuchen

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Der Wind bläst die letzten Blätter von den Bäumen. Die Schönsten benutze ich gern als Schablone zum Dekorieren. Dieser Apfelkuchen ist schnell gemacht und durch die Verwendung von salziger Butter…

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Kürbisrisotto mit Kastanien

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Bei Risotto gibt es drei Dinge zu beachten: Erstens die Reissorte, welche für mich die größte Bedeutung hat. Es gibt drei gängige Sorten – Arborio, Carnaroli und Vialone. Vialone ist…

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Honig Buchpräsentation bei Babette's

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Ein Stück Gold! „Wir haben selber viel über die Bienen und den Honig gelernt!“ so die beiden Autorinnen Eva Derndorfer und Elisabeth Fischer bei der Präsentation ihres neuen Buches  „Honig.…

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