Simone & Adi Raihmann

Ayurveda Cooking Show inkl. Ayurveda Vortrag von Coach Adi

Best of Indian Classics - Ayurvedic Feel Good Food aus dem Punjab (vegetarisch) 

Adi und Simone Raihmann haben mit ihrem Kochbuch «Karma Food ~Ayurvedisch - Vegetarisch - Vegan.» den ayurvedischen Wissensschatz von Adi’s indischer Mum und damit herrliche Familienrezepte aus dem Punjab modern interpretiert. Für einen Abend nehmen sie euch mit auf ihre kulinarische Reise in die bunte (Gewürz-)Welt Indiens, ganz nach dem Motto: ‘Iss Gutes und Dir widerfährt Gutes’.

 

Was du erwarten kannst?

Ayurveda Kitchen Hacks für deinen Alltag

DIY Gewürzmischungen

Schnelle Mahlzeiten, die nicht nur gut schmecken sondern rundum guttun

 

Eine Basismischung (auch Tadka genannt), unzählige Köstlichkeiten

Indiens Küche ist so bunt, aromatisch und vielfältig wie das Land selbst, und dabei vor allem eines: alltagstauglich. Simone und Adi zeigen euch wie schnell ihr euch auch zu Hause eine Lifesaver Curry Base zaubern könnt. Mit saisonalen Lieblingszutaten vom Markt oder auch ganz Zerowaste mit Zutaten aus eurem Vorratsschrank oder Kühlschrank, habt ihr so in wenigen Minuten ein leckeres, gesundes Festmahl auf dem Tisch. Wir zeigen euch schnelle Mahlzeiten, die Energie liefern, gute Laune verbreiten und (der ganzen Familie) rundum guttun.

Beginn: 18:00

Goldhahn & Sampson
Wilmersdorfer Str. 102/103
10629 Berlin
Deutschland

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zum Buch
Für Simone und Adi Raihmann gehen Genuss, Wohlbefinden und Gesundheit Hand in Hand. In ihren sechs Karma Food-Delis sagen sie dem Nachmittagstief mit veganen und vegetarischen Currys, Suppen und Bowls den Kampf an. Das Herzstück ihrer Wohlfühlküche bilden die Gewürze, mit denen Adi in Indien aufgewachsen ist. Um an das Wissen seiner Vorfahren anzuknüpfen, ließ Adi sich zum Ayurveda-Coach ausbilden.