Veganuary - vegan durch den Jänner -Rezepte

VEGANUARY

Neues Jahr, neue Pläne: Warum nicht einen Monat lang auf tierische Produkte verzichten und sich mit veganer Ernährung beschäftigen?

Mit unseren Rezepten, die euch durch den Januar begleiten, werdet ihr sehen: Genuss braucht nur gute Lebensmittel. Ersatzprodukte oder aufwendige Rezepturen sind nicht notwendig. Viel Spaß beim Mitmachen!

Hier einige vegane Rezepte:

Kitchari

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Rote-Rüben-Suppe

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Zitronen-Blechkuchen

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Overnight Oats

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Rasam-Suppe

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Polenta mit Schwarzkohl

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Coleslaw mit Kichererbsenmayo

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Gedeckter Apfelkuchen

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Amarantschnitten

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Palak-Tofu

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Rote-Linsen-Suppe

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Kartoffelpizza

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Blumenkohl-Mango-Suppe

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Kokos-Linsen-Porridge

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Linsensalat mit Avocado

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Geschmorter Fenchel

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Wokgemüse mit Asia-Sauce

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Schoko-Orangen-Kuchen

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Get-ready-Müsliriegel

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Kochbananen-Chips

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Mohnspätzle mit Rotkraut

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Mohnschnecken

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