Wo sind wir hier eigentlich, Adele Neuhauser?

Am 29. September wird in Österreich ein neuer Nationalrat gewählt. Anlass, um innezuhalten und die Frage zu stellen: Wo stehen wir als Land...

Rezept der Woche: Pfirsich Melba mit Rosmarineis

Man darf auch Klassiker einmal ordentlich entstauben. Vor allem, wenn etwas herauskommt, das fast noch besser schmeckt: flambierter...

Rezept der Woche: Tintenfisch auf zweierlei Art

Tintenfisch gehört in allen Zubereitungsarten zu meinen absoluten Lieblingsgerichten, da er mich garantiert in Urlaubsstimmung bringt. (...

Book Launch: Kochen mit der Kraft der Natur

In ländlicher Atmosphäre und bei traumhaftem Wetter fand gestern, 09.07.2019, am ältesten Weingut Österreichs, dem Nikolaihof in Mautern,...

Rezept der Woche: Taboulé mit frischer Pfefferminze

Die Taboulé ist ein traditionell libanesisches Gericht. Hauptbestandteil einer Taboulé ist die Petersilie, die dem Salat eine...

Rezept der Woche: Ab aufs Erdbeerfeld

Erdbeerkuchen Zutaten für 1 Torte mit 15-20 cm Durchmesser: Kuchenboden 300 g Mandeln oder Walnüsse, über Nacht in Wasser eingeweicht 4–6...

Book Launch: München for Women only

Female Power und Empowerment – unter diesem Motto stand die gestrige (18.06.19) Buchpremiere im Münchner Hearthouse. Dort feierten über 100...

Rezept der Woche: Lemontartelettes

 ZUTATEN Mürbteig: 230 g Mehl plus Mehl zum Arbeiten 80 g Puderzucker 1 Pkg. Vanillezucker 150 g klein gewürfelte kalte Butter Prise...