Ein unwiderstehliches Rezept: Mürbeteig trifft auf Karamell und Sahne, getoppt mit Erdbeeren, oder anderen frischen Früchtchen der Saison. Aus dem Buch “Frühlingserwachen” von Theresa Baumgärtner. ZUTATEN FÜR EINE GROSSE TARTEFORM…
Auf der Suche nach einem Frühlingskuchen? Bei diesem Rhabarber-Baiser-Kuchen trifft sauer auf süß und locker auf luftig. Ein Rezept von Bestseller-Autorin Theresa Baumgärtner! ZUTATEN FÜR EINE SPRINGFORM (Ø 20 CM)…
Im September haben Zwetschken Hochsaison! Bei diesem Rezept aus der “Jahreszeitenkochschule HERBST” machen es sich die reifen Früchte auf einer Schicht Germteig bequem, on top kommen noch Streusel. Gutes Gelingen!…
Sie sprießen gerade in allen Beeten: Zucchini! Um mit der Zucchini-Schwemme klarzukommen, empfehlen wir unter anderem diesen Kuchen zu backen. Durch die Zucchini wird der Kuchen extra saftig und man…
ZUTATENFÜR 1 TORTE Ø 24 CMBiskuit für RouladenErdbeeroberscremeFÜR DIE TRÄNKE:1/16 l Grand Marnier1/16 l Läuterzucker ZUM FERTIG STELLEN:ca. 500 g Erdbeeren, frisch, zum Belegen100 g Erdbeermarmelade, passiert2 Pkg. Tortengelee (22…
ZUTATENFÜR 1 SPRINGFORM Ø 24 CM 180 g Butter, kalt270 g Mehl, glatt90 g Staubzucker, gesiebt2 Dotter3 EL SauerrahmPrise Salz1 EL Vanillezucker1 KL Zitronenschale, unbehandelt, abgeriebenMehl zum BestaubenButter zum Be-…
Die Sachertorte ist ein zeitloser Klassiker der Wiener Küche und gilt als eine der bekanntesten Torten der Welt. Ursprünglich im Jahr 1832 von Franz Sacher kreiert, besteht sie aus zwei…
