Neues Jahr, neue Pläne: Warum nicht einen Monat lang auf tierische Produkte verzichten und sich mit veganer Ernährung beschäftigen? Mit unseren Rezepten, die euch durch den Januar begleiten, werdet ihr…
Schlagwort: schwarzkohl
Rezept: Polenta mit Schwarzkohl (vegan)
Ein sehr einfaches, aber köstliches Gericht für kalte Tage aus der Toskana. Zum Glück ist Schwarzkohl (Cavolo nero) auch bei uns immer öfter zu bekommen. ZUTATEN FÜR 2–3 PERSONEN500 g…