Ein wunderbares Dinner für 2: Die Mohnspätzle werden mit Immunsystem stärkendem Rotkraut und Koriander-Chili-Öl als Liebesturbo serviert. Das Rezept stammt aus dem Buch “When two become one”. ZUTATEN FÜR DAS…
ZUTATEN500 g Mehl, glatt oder universal3 Eier3 Dotter¼ l Milch1 EL Butter, zerlassenSalzMuskatnuss, gerieben3 EL Butter zum Schwenken ZUBEREITUNG Mehl, Eier, Dotter, Milch, Butter und Gewürze zu einem glatten Teig…
ZUTATEN 60 g Butterschmalz oder Öl800 g Nockerl Salz8 Eier1 EL Schnittlauchröllchen ZUBEREITUNG Butterschmalz (Öl) in einer Pfanne erhitzen. Nockerl unter Wenden erhitzen, salzen. Eier verschlagen, salzen, über die Nockerl…
