Plachutta Rezept: Backhendlsalat

Ein Klassiker der Wiener Küche: Der Backhendlsalat aus dem "Goldenen Plachutta"

Die Verbindung von frischem Blattsalat und saftig paniertem Hühnerfilet ist ein ebenso klassisches wie köstliches Gericht der sommerlichen Küche. ZUTATENca. 350 g Häuptel oder Bummerlsalat400 g Hühnerbrustfilet, ohne Haut und…

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