Auch granita ist, ähnlich wie gelato, eigentlich etwas, das man in Italien nicht unbedingt zuhause herstellt. Lieber geht man in seine Lieblingsbar und löffelt eine granita als Muntermachergegen die Hitze…
Rezept: Zitronen-Granita wie in Italien
Schlagwort: Hitze
Rezept: Drei mal kalte Suppen aus Spanien
Suppe im Sommer? Ja! Wenn es heiß ist, braucht es leichte, erfrischende Gerichte, wie etwa kalte Suppen. Aus dem Buch “Spanien vegetarisch” stellen wir drei Rezepte vor. KALTE MANDELSUPPE MIT…
#gutbeihitze: Was essen an heißen Tagen?
Die heiße Zeit des Jahres steht bevor. Genervt vom Jammern über das “Ach-so-heiße Wetter” suchte Bestseller-Autorin Katharina Seiser schon vor fast zehn Jahren nach einem konstruktiven Zugang zum Thema Hitze…
Rezept: Erdbeeren und Holunderblüten als alkoholfreier Drink
Wenn Erdbeeren Saison haben, kann man meist nicht genug von den roten Früchten haben! Pur, in einer Creme, als Torte, als Konfitüre… warum nicht auch einen Drink ohne Alkohol mit…