Verleger Nikolaus Brandstätter ist 50 – und feierte am 20. Mai im NENI am Prater in Wien mit seiner Verlagsfamilie und vielen Freunden. Es war ein rauschendes Fest und ein Abend,…
50 Jahre Nikolaus Brandstätter
Schlagwort: Haya Molcho
Rezept zum Frühlingsbeginn: Bärlauchlatkes
Einfach und köstlich: Israelisch inspirierte Kartoffel-Puffer mit frisch gepflücktem Bärlauch à la Haya Molcho. So schmeckt der Frühling! REZEPT BÄRLAUCHLATKES ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ALS VORSPEISE 1,2 kg festkochende Kartoffeln1…
Rezept: Fenchelsalat mit Orangen-Zitronen-Sirup nach NENI
Der Winter ist die Zeit des Fenchels. Für dieses Rezept trifft die hübsche Knolle auf Orangen- und Zitronensaft. Der Salat ist schnell gemacht und passt gut zu jedem Fisch oder…
40 Jahre Brandstätter Verlag: Es war uns ein Fest!
Der Oktober stand ganz im Zeichen unseres 40-jährigen Verlagsjubiläums. Für mehr als zwei Wochen machten wir das Wiener Traditions-Kaffeehaus Landtmann zum Café Brandstätter und feierten dort mit unseren Autor*innen und…
Rezept: Schnelle Rote-Rüben-Pasta mit Salsiccia
Comfort Food von Starköchin Haya Molcho! Diese schnellgemachte Pasta mit roten Rüben und Salsiccia ist ein Lieblingsrezept ihres Sohnes Elior aus dem neuen Buch “Coming Home”: darin schenkt sie jedem…