Rezept: Himbeer-Keks-Parfait

Es zählt zu den großen Drei der gefrorenen Dessertstars: Neben Eis und Sorbet ist das Parfait ein absoluter Liebling, nicht nur im Sommer. Parfait, auch als Halbgefrorenes bekannt, behält trotz…

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Rezept: Zitronen-Granita wie in Italien

Auch granita ist, ähnlich wie gelato, eigentlich etwas, das man in Italien nicht unbedingt zuhause herstellt. Lieber geht man in seine Lieblingsbar und löffelt eine granita als Muntermachergegen die Hitze…

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