Rezept: Scones aus den schottischen Highlands

Herbst liegt in der Luft! Zeit, Kerzen anzuzünden, es sich gemütlich zu machen und Tee aufzubrühen. In Schottland gehören frisch gebackene Scones zu einer gelungenen Teestunde einfach dazu. Bei dieser…

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Rezept: Miso Peanut Cookie

DAS sind die perfekten Kekse für eure Matcha Tea Time! Sie zeigen außerdem, dass Miso und Süßes sehr wohl zusammenpassen. Ein Rezept aus dem neuen Buch “Crispy & Crunchy. Knuspriges…

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Plachutta Rezept: Erdbeeroberstorte

Ein Klassiker der Wiener Küche: Die Erdbeeroberstorte aus dem "Goldenen Plachutta"

ZUTATENFÜR 1 TORTE Ø 24 CMBiskuit für RouladenErdbeeroberscremeFÜR DIE TRÄNKE:1/16 l Grand Marnier1/16 l Läuterzucker ZUM FERTIG STELLEN:ca. 500 g Erdbeeren, frisch, zum Belegen100 g Erdbeermarmelade, passiert2 Pkg. Tortengelee (22…

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Plachutta Rezept: Linzer Augen

Ein Klassiker der Wiener Küche: Die Linzer Augen aus dem "Goldenen Plachutta"

ZUTATEN FÜR CA. 30 STÜCKMürbteigMehl zum BestaubenStaubzucker zum Bestreuenca. 300 g Marillenmarmelade, passiert ZUBEREITUNG Mürbteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen, mit einem zweiteiligen Linzeraugenausstecher je 30…

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Rezept: Rhabarber-Mandel-Kuchen mit klassischem Mürbteig

Schön langsam beginnt die Rhabarber-Saison. Zeit, wieder vieles mit diesen schönen Stangen auszuprobieren! Anna Röpfl zeigt in ihrem Backbuch “Teigliebe” ein einfaches Rezept für einen Rhabarber-Mandel-Kuchen. Wir versprechen: Man möchte…

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