Rezept: Bananen-Karamell-Tarte mit Erdbeeren

Ein unwiderstehliches Rezept: Mürbeteig trifft auf Karamell und Sahne, getoppt mit Erdbeeren, oder anderen frischen Früchtchen der Saison. Aus dem Buch “Frühlingserwachen” von Theresa Baumgärtner. ZUTATEN FÜR EINE GROSSE TARTEFORM…

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Rezept: Kochbananen-Chips als Snack

Kochbananen sind die beliebteste Frucht in der Karibik, Westafrika, Süd-/Lateinamerika und der weiteren afrikanischen Diaspora. Hierzulande sind sie unter dem Namen Plantain in Afroshops, indischen Lebensmittelläden, Asia-Läden und online erhältlich.…

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