Rezept für Frühlingsdrink: Apfel-Ingwer-Harvest

Etwas Fruchtiges zum Anstoßen in geselliger Runde – denn es muss nicht immer mit Promille sein. Das Rezept für diesen alkoholfreien Drink mit Apfelsaft und Ingwer stammt aus dem Buch “Alkoholfreie Drinks“. Unbedingt ausprobieren!

ZUTATEN FÜR 1 LITER

450 g Apfelsaft (100 % Direktsaft)
1 TL frischer Ingwer, fein gehackt
550 g prickelndes Mineralwasser, gekühlt
8 Bio-Zitronenscheiben

ZUBEREITUNG

Apfelsaft und Ingwer vermischen, 10 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb abgie­ßen. Kurz vor dem Servieren mit Mineralwasser vermischen, mit Zitrone garnieren.

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