Ewald Plachuttas Kochschule, zu Recht eines der erfolgreichsten Kochbücher der letzten Jahre und längst Standardwerk in allen Haushalten, hat Zuwachs bekommen. Auch im zweiten Band werden klassische, zum Teil schwierige Rezepte so aufbereitet, dass sie auch Laien nachkochen könnnen – darunter Gesundes wie Leinsamenbrot, Unwiderstehliches wie eine Erdbeeroberstorte, Raffiniertes wie ein Hühnerragout im Strudelteig oder echte Herausforderungen wie Käsesoufflé.Kronen Zeitung
