imp623-Kurier

Der Star unter Österreichs schreibenden Chefs ist Ewald Plachutta. In seiner »Kochschule« bekennt er sich neuerlich zur Tradition einer bodenständigen Küche in höchster Qualität und setzt die Mischung aus einfachen Grundrezepten und raffinierten Variationen in bewährter Manier fort.
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