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Der Mann darf sich gleich zweier Titel rühmen: Zum einen gilt Ewald Plachutta dank seines famosen Tafelspitzes als Österreichs Rindfleischpapst. Zum anderen mutierte der Dreihaubenkoch und Patron des “Plachutta Hietzing” mit zwei Kochbüchern (“Die gute Küche I & II”) zum Bestsellerautor. Mehr als 700.000 Stück gingen über den Ladentisch. Und auch seine neue Küchenbibel enthält alle Zutaten, um zum absoluten Verkaufshit zu werden.
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