Die Bibel der guten Küche – die Plachutta Kochschule. Jetzt können Sie einmal hautnah dem Spitzenkoch in die Töpfe schauen. Dazu gibt er wertvolle Tipps, etwa zum professionellen Einkauf der Zutaten, zur Kunst des Würzens und zum richtigen Umgang mit Kräutern.Buchkultur
