Alles in allem ist der neue Streich des Wiener Gastronomen wieder ein Highlight. Ein Buch für Kocheinsteiger, aber auch Fortgeschrittene. Denn allein die schöne optische Aufbereitung verleiht dem 445-Seiten-Werk Suchtcharakter.Tiroler Tageszeitung
Alles in allem ist der neue Streich des Wiener Gastronomen wieder ein Highlight. Ein Buch für Kocheinsteiger, aber auch Fortgeschrittene. Denn allein die schöne optische Aufbereitung verleiht dem 445-Seiten-Werk Suchtcharakter.Tiroler Tageszeitung