Vegan, wie schmeckt das eigentlich? Natürlich köstlich! Das sagt nicht irgendwer, sondern Katharina Seiser, die Kulinarik-Expertin und Autorin unseres Bestsellers “Immer schon vegan. Traditionelle Rezepte aus aller Welt”. Kochen mit…
Der Mai zeigte sich von seiner schönsten Seite anlässlich der Buchtaufe von Christine Saahs neuem Buch „Das Wachau Kochbuch. Kulinarisches Weltkulturerbe aus dem Herzen Österreichs“ in der malerischen Kulisse des…
Die “Deutsche Welle” war zu Besuch in Wien und schaute dem TIAN Chefkoch Paul Ivic in seiner Küche über die Schultern.Der vegetarische Meisterkoch zauberte ganz schnell einen einfachen und geschmackvollen…
Die 15 „Schönsten Bücher Österreichs 2014“ werden von 23. – 28. März 2015 im designforum Wien präsentiert.Ein Blick auf die Siegertitel lohnt sich allemal! Kategorie Allgemeines Sachbuch „Gemeindebuch Lech“ von…
Hedi Klinger ist der Überzeugung „Liebe geht durch den Magen“.Im Gasthof Klinger gibt es keinen Schnickschnack, nur die beste, ehrlichste Hausmannskost. ORF Oberösterreich Heute war bei Hedi Klinger in Gaspoltshofen…
Dank Matheschwäche und Versetzungsgefahr ergriff Stevan Paul den Beruf zum Koch!Weitere Anekdoten über seinen Werdegang als Koch, Kochen und Musik sowie sein Herzensprojekt: Streetfood erzählte Stevan Paul bei NDR DAS!…
Im Salon und Bar des Wiener TIAN wurde dem Regen getrotz und der Sommer gefeiert: TIAN Chef de Cuisine Paul Ivic stellt sein erstes Buch vor „Vegetarische Sommerküche“. Paul Ivic,…
Am 4. März überreichten Benedikt Föger, Präsident des Hauptverbandes des Österreichischen Buchhandels, und Kulturminister Josef Ostermayer die 15 Ehrenurkunden für die GewinnerInnen des Wettbewerbs „Die schönsten Bücher Österreichs 2014”. „Museum…
Am 4. März ist es wieder soweit!Der Staatspreis für „Die schönsten Bücher Österreichs 2014“ wird in 6. verschiedenen Kategorien vergeben.Die Preisträger der Kategorien stehen schon fest und wir freuen uns…
14 Knotenpunkte aus den letzten 200 Jahren aus aus Politik, Wirtschaft, Wissenschaft, Technik und Kunst zeigen auf warum die heutige Welt so ist, wie sie ist und wie nachhaltig Ereignisse…
Am 23. Oktober 2014 hat eine Fachjury insgesamt 25 Titel mit GOLD und SILBER prämiert. Berücksichtigt wurden dabei die besonderen Leistungen von Fotografen, Verfassern und Herausgebern, die eine fotografische Aufgabenstellung…
ITALIEN:DEUTSCHLAND:ÖSTERREICH Die Köche unserer vegetarischen Länderreihe Meinrad Neunkirchner, Stevan Paul und Claudio Del Principe kochten in der Kaffeerösterei Vits in München, um den Titel „Beste vegetarische Länderküche“. Das Länderspiel war…
