Die Allesschlucker verblüfften ihr Publikum in den Manegen und Vergnügungsetablissements durch Verschlingen von Glasscherben, Sägespänen, Nägeln, weißen Mäusen und dergleichen. “Der Mann mit dem Straußenmagen” trank dazu noch Petroleum, ging…
Zutaten für 18 Stück Basis:2 Frühlingsrollenblätter(TK, 21×21 cm)1 Eiweiß (S)1 TL Maisstärke Füllung1 kleine Entenbrust (ca. 200 g)Salz, Pfeffer2 EL Fünf-Gewürze-Pulver1-2 Karotten (ca. 120 g)150 g Chinakohl2 Frühlingszwiebeln2 EL Erdnussöl2…
Zum internationalen Tag des Cocktails am 13. Mai haben wir ein sommerliches Rhabarber-Drink Rezept für Sie.Fangen Sie den Frühling ein und machen Sie ihn zu einem Sommerdrink! Zutaten:220 ml Rhabarbersirup4…
Für eine Form mit 28 cm Durchmesser: Teig:6 Eier300 g Zucker6 EL lauwarmes Wasser1 EL Eierlikör300 g Mehl1 TL Backpulver Füllung:10 Blatt Gelantine750 ml Sahne7 Eigelb200 g ZuckerSaft und etwas…
Zutaten200 g frische junge Bärlauchblätter (oder 20 g getrocknete)1/2 TL getrocknete Zitronenschale, gemahlen130 g Salz 1. Frische Bärlauchblätter auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. 2. Im Ofen bei 60…
In den USA haben sich viele griechische Küchen-Traditionen in den Alltag integriert, da die Mehrheit der Diners in den USA von griechischen Familien geführt wird. In vielen Diners bekommt man…
Zutaten für 4 Portionen1 Kg neue KartoffelnSalz8 Eierca. 2-5 TL Weißweinessig1 Eigelb1 TL scharfer Senf120 ml Sonnenblumenöl1 Bund Schnittlauch1 Beet Kresse1 Bund glatte Petersilie1 Bund Kerbel1 kleines Bund Sauerampfer1 Bund…
Ein Leben für die Kunst Draußen jubelt der Frühling, drinnen Natalie Lettner. Mehr als drei Jahre lang hat sich die Kultur- und Kunstwissenschaftlerin durch den Nachlass von Maria Lassnig gearbeitet…
Der Mensch im Mittelpunkt Der Lungenfacharzt und Intensivmediziner Dr. Gernot Rainer stellte im Gespräch mit der Journalistin Barbara Toth von der Wiener Stadtzeitung „Falter“ in der gut besuchten Buchhandlung Kuppitsch…
Ein Lieblingsrezept. So schnell, so wandlungsfähig – auch Mangold, Rote-Rüben-Blätter, Brennnesseln oder Löwenzahn sind geeignet – und vor allem: so gut! Zutaten für 4 Portionen Für den Teig:500 g frischer…
