Stevan Pauls Lieblingslokal in St. Pauli

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Mein Lieblings-Blaue Stunde-Ort in Hamburg ist der Weinladen St. Pauli Abends verfängt sich die Abendsonne gerne in der kleinen, trubelig bunten Paul-Roosen-Straße und streicht die Bürgersteige in Gold. Vor dem…

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Essig & Öl Rezept aus Selbstgemacht im Glas

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Bevor die Hitzewelle überstanden ist und der Herbst auf uns zueilt, noch schnell den Sommer konservieren! Zwei Anregungen aus dem wunderbaren „Selbstgemacht im Glas“ Buch von Nikolaus Tomsich, mit Rezepten…

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Die Playlist zur Blauen Stunde von Stevan Paul

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Die blaue Stunde beginnt mit diesem einmaligen Licht: goldene Abendröte in einem blauen Himmel, der langsam samtig dunkelt. Ein milder Wind streicht durcht die Straßen, Gassen und Gärten, über sonnenwarme…

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5 Fragen an Dr. Manuela Macedonia

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Frau Dr. Macedonia, in ihrem Buch stellen sie klar: Nur wer sich körperlich bewegt, trainiert sein Gehirn. Verraten Sie uns, wie sie auf dieses Thema gestoßen sind? Ich hatte vor…

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Politik zum Angreifen, Perspektiven die inspirieren.

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Dr. Hannes Androsch im Polit-Talk bei Thalia Linz. Am Dienstag präsentierte der gefragte Kommentator zum Zeitgeschehen sowie Herausgeber und Autor Dr. Hannes Androsch in Linz.sein neuestes Buch “Zukunft. Erkennen/Gestalten”, erschienen…

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Gold für Brandstätter!

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Gleich drei Brandstätter Bücher wurden beim 52. Literatrischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands GAD ausgezeichnet! “Honig. Das Kochbuch” von Eva Derndorfer & Elisabeth Fischer bekam in der Kategorie „Produktbezogene Küche“…

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