Ein Querschnitt aus dem Tomatenbeet. Ganz schnell und unkompliziert. In seiner Einfachheit, Schönheit und Köstlichkeit unübertrefflich. Sommerfeeling pur. Form: 40 x 24 cm oder auf dem Blech ZUTATEN Hülle1 Pkg.…
In diesen Wochen sprießen die Zucchini bekanntlich nur so, und spätestens wenn alle Freunde und Verwandte schon versorgt wurden, stellt sich die Frage, welche Verwendung man für die reiche Ernte…
Sie sprießen gerade in allen Beeten: Zucchini! Um mit der Zucchini-Schwemme klarzukommen, empfehlen wir unter anderem dieses Kuchen zu backen. Durch die Zucchini wird der Kuchen extra saftig und man…
Tomatenketchup hat wohl jeder im Kühlschrank stehen. Doch kaum jemand weiß, was alles drin ist: Tomatenmark ungewisser Herkunft, massenhaft Zucker, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker und Verdickungsmittel. Bei der selbstgemachten Variante entscheidet jeder…
Blumenkohl ist ein super vielseitiges Gemüse – und mit den richtigen Gewürzen der Star beim nächsten Grillabend! Sternekoch Paul Ivic teilt in seinem Buch “Vegetarische Sommerküche” sein Rezept für gegrillte…
Wir huldigen den Tag der Schokolade am 7. Juli mit einem Klassiker aus Stevan Pauls Küche: Schokocreme mit marinierten Erdbeeren. Superschokoladig und auf Basis von Seidentofu gelingt die cremige Mousse…
Immer mehr Wölfe ziehen durch Österreich, Deutschland und die Schweiz. Die Aufregung ist groß, denn für die einen ist der Wolf ein Teil der Natur, für andere eine große Gefahr,…
Lust auf ein Stück Steak vom Grill? Probiert diese klimafreundliche Variante mit Kohl bzw. Kraut! Ein Kohl-Steak ist eine tolle Abwechslung zum Grillgemüse-Klassiker Zucchini und mit der Miso-Butter geschmacklich top!…
Wir gratulieren unserem Autor Stevan Paul: Beim diesjährigen Swiss Gourmetbook Award ergatterte er mit “Simple & Clever Cooking” die begehrte GOLD-Auszeichnung in der Kategorie Themenkochbuch. GEWONNEN! Der Swiss Gourmetbook Award zeichnet jährlich Kochbücher aus,…
Stevan Paul zeigt in seinem preisgekrönten Kochbuch “Simple & Clever Cooking” was es fürs einfache und gleichzeitig schlaue Kochen braucht: Ein gutes Produkt, Salz und eine Idee, so seine Küchenglücksformel.…
Wir versorgen euch einmal im Monat mit den schönsten Stories, exklusiven Rezepten, Event-Tipps und Gewinnspielen. Lasst euch inspirieren! Als Dankeschön bekommt ihr ein kleines E-Booklet zum Download mit einem Ausschnitt aus "Alkoholfreie Drinks" von Eva Derndorfer und Elisabeth Fischer.
