Zu Ostern gibt es viele Traditionen. Eine besonders köstliche ist das gebackene Osterlamm. Das Rezept für das Lamm ist einfach, es wird lediglich eine spezielle Form benötigt, damit der fertige Kuchen…
Oster-Rezept: Osterlämmchen selber backen
Autor: Redaktion Online
Rezept fürs Osterfest: Osterpinze mit Topfen
Ostern ist auch die Zeit des Backens: Ein süßes Osterlamm oder ein Osterzopf sind vielen bekannt. Die traditionelle Osterpinze jedoch ist eher im Süden Österreichs, in Slowenien und Kroatien weit…
Rezept zum Start in den Frühling: Cremige Zitronentarte
Sonne auf dem Teller! Mit dieser süßsauren Tarte kommt ihr gut durch die letzten grauen Wintertage. Zusätzlich liefert sie dir wertvolle Omega-3-Fettsäuren, Vitamin E und Vitamine der B-Gruppe, viel Vitamin…
Rezept: Schnelle Pasta mit Ajvar und Crème fraîche
Diese Paprika-Pasta ist ungefähr so schnell fertig, wie die Nudeln zum Garen brauchen. So fängt guter Urlaub an! Ein Rezept für den ersten Abend im Urlaub aus Stevan Pauls neuem…
Rezept: Englischer Brotpudding: Nachtisch aus alten Semmeln
Brotpudding ist eine super Möglichkeit, ein bisschen in Vergessenheit geratene Möglichkeit, altes Gebäck schmackhaft zu verwerten. Mit diesem Rezept für süßen englischen Brotpudding verwandelt ihr altbackene Semmeln in einen köstlichen…
Rezept: Fenchelsalat mit Orangen-Zitronen-Sirup nach NENI
Der Winter ist die Zeit des Fenchels. Für dieses Rezept trifft die hübsche Knolle auf Orangen- und Zitronensaft. Der Salat ist schnell gemacht und passt gut zu jedem Fisch oder…
Pflanzlich durch den Januar: Unser Veganuary 2023
Neues Jahr, neue Pläne: Warum nicht einen Monat lang auf tierische Produkte verzichten und sich mit veganer Ernährung beschäftigen? Mit unseren Rezepten, die euch durch den Januar begleiten, werdet ihr…
Rezept für Valentinstag: Mascarpone-Tarte zum Verlieben
Zitronencreme und Mascarpone in einer knusprigen Mürbeteighülle. Braucht es mehr zum Kuchenglück? Wohl nur die oder den Liebsten zum gemeinsamen Genießen! Happy Valentines Day! ZUTATEN Hülle160 g Mehl50 g geschälte,…
Rezept: Vegane Mohnschnecken
Eine Hefeschnecke geht doch immer zwischendurch, oder? Anna Röpfl, Bloggerin und Autorin vom Buch “Teigliebe” präsentiert ein einfaches Rezept, mit dem vegane Mohnschnecken gut gelingen. “Hefeteig, Mohn, Gewürze, Wärme. Mehr…
Wir stellen vor: Unsere Wiener Perlen
Was würden wir machen, würden wir keine Bücher verlegen? Wir zeigen hier unsere persönlichen Highlights aus Wien – die Liste wird laufend erweitert. SOUS BOIS: Wiens schönster Papeterie-Shop Frisches und…