4–6 Portionen Zutaten1 TL mildes Currypulver oder Kurkuma2 EL Honig3 EL Sojasauce1 gehackte Knoblauchzehe2 EL frisch geriebener Ingwer1 kg Schweinebauchgrobes Meersalz2 SalatherzenOlivenöl zum Beträufeln4 Scheiben Schwarzbrot Offene Feuerstelle, Feuerplatte Zubereitung…
In Österreichs literarischem Energiefeld der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts war Thomas Bernhard die massivste Störung von nie versiegender Faszination. Er gehörte zu keinem Klub, keiner Gruppe, keinem Zirkel, keiner…
Es wurde gekocht, gegessen, getrunken und gelacht! Die Stimmung war ausgelassen und das Mochi-Vierergespann, Eduard und Nicole Dimant, Tobias Müller und Sandra Jedliczka, schaffte es aus der gestrigen Location der…
Kohl mit Ingwer Die secret weapons für Kohl: kurze Garzeit, säuerliche oder scharfe Zutaten wie Ingwer, Zitrone, Wasabi … und einen Teil roh lassen – er überrascht mit Frische und…
Ein wahrer Grund zur Freude! Adele Neuhausers Autobiographie und Bestsellertitel „Ich war mein größter Feind“ wurde heute vom Hauptverband des österreichischen Buchhandels mit dem Siegel „goldenes Buch“ ausgezeichnet. Mit ihrer…
In den vergangenen Jahren hat sich die politische Situation weltweit immer deutlicher zugespitzt. Täglich werden wir mit neuen Informationen konfrontiert. Das Internet hat sich zu einem allgemeinen Nachrichtenforum etabliert, in…
für 4 Personen 40 g ZITRONENGRAS (ca. 5–6 Stängel)750 g gekochte ROTE RÜBEN½ TL SalzPfeffer1 EL Zucker1 Bio-Limette1 EL Condimento bianco1 EL Sesam- oder Olivenöl1 EL Maisstärke Das exotische Aroma…
Wir versorgen euch einmal im Monat mit den schönsten Stories, exklusiven Rezepten, Event-Tipps und Gewinnspielen. Lasst euch inspirieren! Als Dankeschön bekommt ihr ein kleines E-Booklet zum Download mit Rezepten aus "Umessen" von Lea Elci.
