Ein samtiges Süppchen mit Wein darf in der Wachau nicht fehlen, noch dazu, wenn Chili und Safran auch aus der Wachau stammen. ZUTATEN FÜR 4 PERSONENSTRAUBEN250 g Milch125 g Butter10…
Wachauer Weinsuppe mit Chili und Strauben
Monat: November 2018
Lisl Wagner-Bachers herbstliches Menü
Der Herbst ist da! Die Blätter werden bunt und fallen von den Bäumen – am liebsten verbringt man da seine Tage zu Hause mit der Familie. Lisl Wagner-Bacher hat uns…
Christian Brandstätter über das Verlegen von Büchern
,,Es sind zwei Themenbereiche, die meine Arbeit als Verleger, Gestalter und Autor mehr als 35 Jahre begleitet haben: Einerseits Werke zur österreichischen Fotografiegeschichte, die Hand in Hand mit meiner eigenen…