„Diese Publikation soll das neue ‚Hausbuch‘ der Niederösterreicherinnen und Niederösterreicher werden“, freute sich Niederösterreichs Bildungs-Landesrätin Barbara Schwarz über die Präsentation der Chronik „Niederösterreich. Eine Spurensuche“, die im Haus der Geschichte…
Noch ist genug Zeit, um sich Gedanken über die Geschenke für die Liebsten in diesem Jahr zu machen. Für alle, die ein bisschen Inspiration brauchen, haben wir ein paar Geschenktipps für…
Damit die Weihnachstvorbereitungen schön entspannt ablaufen, legen wir euch diesen Drink nahe. Unser absoluter Favorit! 😉 Zutaten für 1 Highball-Glas:Saft einer halben Limette5 cl Gin (z.B. Tanqueray oder Gin Sul)EiswürfelGinger…
Weihnachtsmenüin Honig-Gin gebeizte Lachsforelle mit WasabisahneEntenbrust in Orange-Portwein-SauceRooibos-Honig-Tiramisu In Honig-Gin gebeizte Lachsforelle mit WasabisahneGrüner Meerrettich aus Japan würzt nicht nur Sushi und Maki, sondern harmoniert auch mit heimischen Zutaten wie…
Triple von der Biene: In diesem süßen Rezept kommen 3 Produkte der Biene zum Einsatz: Schnaps, Pollen und Honig. Zutaten für 4-6 Portionen1 gehäufter TL Rooibostee30 ml Honigschnaps oder Honig-Likör200 g…
Zutaten für 4 Personen Sauce:3 Bio-Orangen1/2 EL Öl1 große Zwiebel, Ringe1 EL SojasauceMuskat600 ml Hühner- oder Gemüsebrühe2 Lorbeerblätter1/4 TL Thymian3 Ständel Petersilie60 ml Rotweinessig3 EL Blütenhonig120 ml Portwein2 TL Pfeilwurzmehl…
Grüner Meerrettich aus Japan würzt nicht nur Sushi und Maki, sondern harmoniert auch mit heimischen Zutaten wie scharfem Rucola. Abgerundet wird der Geschmack durch die Süße des Akazienhonigs und die…
2018 feiert Österreich den 100. Jahrestag der Gründung der Republik. Zu diesem Jubiläumsjahr geben der Industrielle Hannes Androsch, Altbundespräsident Heinz Fischer und Historiker und Journalist Bernhard Ecker den Sammelband „1848 -…
Wir versorgen euch einmal im Monat mit den schönsten Stories, exklusiven Rezepten, Event-Tipps und Gewinnspielen. Lasst euch inspirieren! Als Dankeschön bekommt ihr ein kleines E-Booklet zum Download mit Rezepten aus "Umessen" von Lea Elci.
