Die beste Beilage für Euer Super Bowl Festmahl: Süß und scharf. Und so einfach gemacht. Süßkartoffelwedges Zutaten2 EL Butter1,25 kg Süßkartoffeln2 EL ÖlSalzPfefferca. 1 TL (nach Geschmack) Chilipulver1 TL Zimtpulver…
Zutaten für die Marshmallow-Masse12 Blatt Gelantine200 g Wasser500 g Zucker1 EL Honig160 g Eiweiß (4-5 Bio-Freiland-Eier, Größe L)1 TL Vanillezucker Für den Becherbunte Streußel120 g dunkle Pflanzenfettglasur13 Waffelbecher Zubereitung:Weichen Sie…
Damit kann ich meiner Tochter und ihren Freundinnen zu jeder Tageszeit Freude machen. Besonders zum Frühstück, das an Wochenenden, den Gesetzen der Pubertät folgend, meist erst gegen 14 Uhr oder…
In Österreich: Fleckerl in Rote-Rüben-Saft mit Krenrahm Zutaten für 4 Personen300 g Fleckerl oder Farfalle oder ähnliche kleine, flache NudelnSalz500 ml Rote-Rüben-Saftweißer Pfeffer aus der Mühle1 Prise gemahlener Kümmel1/2 TL…
Unsere Omas haben noch ein ziemliches Tamtam um Germteig gemacht: bloß kein Zug in der Küche! Türen zu! Heutzutage in Zeiten der Zentralheizung sind frisch gebackene Krapfen keine Affäre -…
In alten Märchen essen die Kinder oft Hirsebrei. Dieses Porridge macht Sterntaler und Co fit für Schule oder Büro. Verfeinert mit Früchten und voller Vitalstoffe für einen langen Vormittag. Zutaten…
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