Theresa Baumgärtner

Weihnachten

Rezepte für die schönste Zeit des Jahres, Kochen Backen Dekorieren

Mit beigelegtem Geschenkpapier und stimmungsvoller Weihnachts-Playlist!

Auszeichnungen:
Kaisergranat 2019: Bestes Weihnachts-Kochbuch

ISBN:

978-3-7106-0332-7

Format: 19 x

24 cm

Seiten:

256

Einband:

Hardcover

Abbildungen:

200

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 30,00

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E-Book € 19,99

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Inhalt

Weihnachten: Für die leidenschaftliche Köchin und Bäckerin Theresa Baumgärtner die schönste Zeit des Jahres. Um sich auf das große Fest einzustimmen, reist sie zunächst in das vorweihnachtliche Edinburgh. Schottland ist voller Inspiration! So auch der Schwarzwald. In den Hochlagen ist der erste Schnee gefallen. Der Waldspaziergang wird zum stillen Wintermärchen. Theresa besucht eine Lebkuchenbäckerei und zeigt uns, wie Strohschuhe nach alter Handwerkskunst gefertigt werden. Den Kopf voller neuer Ideen geht es schließlich nach Hause nach Luxemburg in das geliebte Hazelnut House. Mit ihrem Gespür für Schönes und Natürliches sorgt Theresa für eine wundervolle Atmosphäre. In der Küche entstehen die köstlichen und einfachen Festtagsgerichte, für die Theresa so bekannt ist. Vom knusprigen Gänsebraten über feine Desserts und Plätzchen bis hin zu den besten Rezepten für das Weihnachtsfrühstück. Dieses Kochbuch ist Theresas sehr persönliche Liebeserklärung an die wundervolle Weihnachtszeit!

Theresa Baumgärtner

Autor/in

Theresa Baumgärtner, 1987 in Hamburg geboren,  lebt mit ihrer Familie in Luxemburg. Sie ist erfolgreiche Kochbuchautorin, schreibt und fotografiert als Kolumnistin für Magazine und arbeitet als freie Moderatorin und Autorin für das Fernsehen. In ihrem Gästehaus “Hazelnut House”, im Osten von Luxemburg, zelebriert Theresa Baumgärtner zu ihren Workshops und Anlässen jede besondere Zeit im Jahr mit einer saisonalen und regionalen Küche und herrlich romantischen Dekorationen. Und das Schönste, sie lädt uns auch aus aller Ferne dazu ein: Jeden Donnerstagabend um 21h auf Instagram @hazelnut_house_1851 können wir live dabei sein, wenn die strahlende Gastgeberin zu den Themen Küche, Garten und Tischkultur berichtet.

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Pressestimmen

Weihnachten (Buch) – Hamburger Abendblatt, 17.11.2021

Die Autorin schwelgt in Dezember-Freuden, serviert alkoholfreien Punsch und feine Plätzchen, bereitet knusprige Ente und Gans sowie zartesRehragout zu, liefert die besten Rezeptefür das Weihnachtsfrühstück. Und Basteltipps gibt es auch noch!
Hamburger Abendblatt

imp243-Hygge

Köchin Theresa Baumgärtner hat ein Christmas-Dinner vorbereitet, das selbst den Grinch zum Lächeln bringt.
Hygge

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