Brandaktuell

Hinter den Kulissen mit Adele Neuhauser

Ein Tag mit Adele im Fotostudio: Hier flirtet sie gerade mit (der Kamera von) Stefan Fuertbauer und stellt ihre enorme Wandlungsfähigkeit unter Beweis: von der lachmuskelherausfordernden Spaßkanone bis zur melancholisch-nachdenklichen...

Zucchini-Estragon-Tortilla mit Avocado-Dip

Tortilla, der spanische Wunderwuzzi: Schmeckt heiß genauso gut wie lauwarm oder kalt und verzeiht auch eine ruckelige Reise auf dem Gepäcksträger. Zutaten für 4 Personen: Für die Tortilla: 500 g speckige Erdäpfel 1 gelbe Zucchini (ca. 350...

Die hängende Bergkirche in Spiazzi (Italien)

SANTUARIO MADONNA DELLA CORONA Selbst wenn Gott, zumindest laut Altem Testament, missbilligend auf den himmelwärts strebenden Turm zu Babel geblickt haben mag: Das Verlangen danach, auch noch die lichtesten Höhen zu erreichen, blieb ein...

Gewinnspiel "Selbstgemacht im Glas" Geschenkbox

So gut wie alles lässt sich in das richtige Glas verpacken: frisches Obst, feine Hauptspeisen oder süße Kleinigkeiten für Zwischendurch. Ein köstlich gefülltes Glas kommt immer gut an: zum Verschenken, zum Teilen, zum Erhalten und immer...

Erstpräsentation von "Lügen in Netz", Ingrid Brodnig

Großer Andrang und reges Interesse des Publikums bei der Erstpräsentation von Ingrid Brodnigs soeben erschienenem Buch „Lügen im Netz. Wie Fake News, Populisten und unkontrollierte Technik uns manipulieren“ bei Thalia Wien Mitte. Selbst...

Wassermelone mit Himbeeressig, Grissini und Rohschinken

Melone mit Schinken 2.0 - mit selbst gebackenen Grissini! Zutaten für 4 Personen ca. 1/4 Wassermelone (ca. 500 g) 1 unbehandelte Limette 2 EL Himbeersirup 7 EL Himbeeressig (ersatzweise Weißweinessig) für die Grissini (ca. 30 Stück): 180...

Pfirsich-Tartelettes Fines

Für 12-15 Tartelettes mit 8 cm Durchmesser Basis: 1 Pkg. Blätterteig (ready-made, 40 x 24 cm, oder homemade) Mehl zum Arbeiten Topping: 4 große reife, aber feste Pfirsiche Saft einer Zitrone 4 EL Zucker 3 EL Quittengelee (oder Apfelgelee)...

Pikante Spinat-Pinienkern-Muffins

Bei Kuchen- oder Quichestücken absentieren sich beim Transport gern die Spitzen. Kann bei Muffins nicht passieren. Zutaten für 12 Muffins 100 g Spinat Salz 80 g Butter 150 g Schafkäse in Salzlake (Feta) 220 g griffiges Mehl 1 TL Backpulver...