Wien by NENI
Haya Molcho | Nuriel Molcho

Der spannende Blick in die Kochtöpfe der Insider, Newcomer & Zuwanderer

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Coming Home
Haya Molcho

Einfache, aber vielfältige Rezepte, die wirklich jeder nachkochen kann

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Erscheinungstermin:
10.10.2022

Tel Aviv by Neni. Food. People. Stories.
Haya Molcho | Nuriel Molcho

Das erste Reise-Kochbuch zur Trendmetropole Tel Aviv

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Rezept: Orientalischer Nussstrudel von NENI

Der Nussstrudel zählt zu den klassischen österreichischen Mehlspeisen und passt hervorragend zu einer Tasse Kaffee. Üblicherweise wird er mit Hefeteig zubereitet, bei Haya Molcho kommt hauchzarter Filoteig zum Einsatz – plus Gewürzen wie Kardamom und Zimt für den orientalischen Twist. FÜR 4 PERSONEN ALS DESSERTFür den Sirup:400 g Wasser400 g Zucker3 Kardamomkapseln1 EL Zitronensaft Für […]